聚合百家之言
以待有缘人
《烹饪化学》书摘
烹饪化学 / 俞一夫主编. --北京：中国轻工业出版社，2012.02 ISBN 978-7-5019-8667-5 第一章 水与矿物质 第一节 水 一、烹饪原料中水的种类及其存在方式 水在烹饪原料中的存在方式可以简单地分为自由水和结合水两大类。 1．自由水 自由水存在于烹饪原料的细胞间隙或毛细管中，具有天然水的性质（如0℃能结冰，100℃能沸腾等），能作为溶剂溶解矿物质盐类，能够被食品微生物所利...
地球多自转一天
跨年，客观意义上只是地球多自转了一天。但贵在人有主观意识，纵然 2025 年很多事情是 2024 年的重复或延续，但我们依然可以在新年伊始立下一个个 flag，用一个个仪式感来丰富自己。 今年元旦在周三，不调休，单休一天，很合格的假期。可以体验到休两天上两天休一天上两天再休两天，夹在两个周末及元旦假期之间的四个工作日过得飞快。 跨年夜没有出去添堵，也没有刻意蹲零点。我带安安在九方喂完鸽子后，就带他...
前无古人唱超算，《超算为家国天下》
文章介绍了王嘉祥原创歌曲《超算为家国天下》的创作故事，《超算为家国天下》是全球首支以超算为主题的歌曲，分为“家”、“国”、“天下”三个篇章，分别展现超算与个人生活、国家发展和人类进步的紧密联系。歌曲创作始于2021年，旨在普及超算知识，激发青年对科技的兴趣。2022年完成词曲创作和Demo编曲，2023年底完成最终编曲并正式发布。歌曲采用三段式结构，分别以叙事、进行曲和史诗风格呈现，配以大编制管弦...
二零二五年新开端又换了一个主题
新年新气象，博客也要过年了，更换了一套主题，程序也换成了wp和子比主题还记得刚开始搭建博客的时候 那是2016年 当时用的是z-blog程序，后来换成了emblog 大前端，再到后来换成了typecho，现在2025年了换成了Wp程序 配合子比主题使用！博客陆陆续续也更新了9年了 ，中间也花费了不少精力和金钱购买模板、到最后也不知道这样做的目的是什么，可能只是喜欢吧！ 这次购买子比主题也花费了59...
二零二四年年终总结
{时光飞逝，转眼间 2024 年已经落下帷幕，站在岁末回望，这一年于我而言意义非凡，不仅在个人成长的道路上又迈出了坚实的步伐，我的博客也如常地陪伴着我，度过了又一个充实的年头。}个人成长职业发展今年请假颇多，事假在2月份就已经使用完了，剩下的10个月夹着尾巴抠抠搜搜的坚持了下来今年中旬的时候参加了一个《挑战零事故的活动》搞了一个安全宣传视频，中奖了100块钱，然后风险评估中了一个杯子今天大多数都在...
2025年 - 新的一年新的开始
2024的年度报告 今天刚起床就收到了来自博友圈和BlogClub发送的电子邮件，点开发现竟然是2024年的年度报告距离上次更新也提示出来了，在2024/10/26，已经相隔了两个月 成年后第一次去上网 成年后特别想做的一件事就是体验一下去网吧的感觉，我比较社恐，怕自己去那边啥也不懂被人笑话，所以我在网上刷了很多《第一次去网吧教程》的视频 当我觉得没问题的时候就带着身份证前往网吧，进去的时候感觉好...
Good bye！2024
启一年复始，待四序更新。愿新岁，心怀暖阳踏坦途，目遇皆良辰。旧梦常温，新愿将成，与时光同酌，和岁月言欢，共赴下一场山川湖海。